西昌食品包（bāo）裝的主要功能有哪些？番茄视频APP污來看一下。

1．保護食品和延長食品的保存期

(1)保護食品的外觀質量產生一定的經濟效（xiào）益

食品在整個流通過（guò）程中，要經過搬運、裝卸、運輸（shū）和儲藏，易造成食品外觀質（zhì）量（liàng）的（de）損傷（shāng），食品經過內（nèi）、外包裝後，就能很好的保護食品（pǐn），以免造成（chéng）損壞。

(2)保（bǎo）護（hù）食品的原有品質，延長食品的保存（cún）期

食品在整個流通（tōng）過程中，它的質量會發生變化和變壞。

食品本身具有一定的營養成分和水份，這是細菌、黴、酵母（mǔ）等生產繁殖的（de）基本條（tiáo）件，當食品保（bǎo）存的溫度適合它們（men）繁殖時，便致使食（shí）品腐敗變質（zhì）。如果食品采用無菌包裝或包裝後進行高溫殺（shā）菌、冷藏等處理，就會防止食品腐敗現象的發生，延長了食品的保存期（qī）。

同時，食品（pǐn）本身具有一定的水份，當這些水份的含量發生變（biàn）化時，都會導致食（shí）品風味的變化或變（biàn）壞（huài）。如果采用相應的防潮包裝（zhuāng）技術就能防止上述現象的發生，也有效地延長了食品的保存期．

再有，食（shí）品在流通時，受到日光和燈光的（de）直接（jiē）照射時，及在高（gāo）溫時，都易使食品發生氧化．變色，變味等現象，如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相（xiàng）應的包（bāo）裝材料．同樣也（yě）能（néng）有效地延長包裝食品的保存期。

2 包（bāo）裝食品方便流通（tōng）

有的包裝是食品流通的容器（qì）。如瓶裝酒（jiǔ）類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和（hé）袋既是包（bāo）裝（zhuāng）容器．也是（shì）食品流通和銷售的移具。它（tā）給食品流通帶來了極大（dà）的方便

3．增加方便食品品種（zhǒng），方便於消（xiāo）費者有的方（fāng）便食品，具有地方風味，它隻（zhī）有經過包裝後才能進（jìn）行流通．使各地名優食品進行交流，增加人們的（de）日常食品種類。

再有，生鮮食品，如速凍水（shuǐ）餃、包裝的份餐和保存技術後，就可以方便人們（men）的食用

4．防止食品的汙染方便（biàn）的蒸煮食品，采用特殊的包（bāo）裝技術

食品在流通時，要同（tóng）容器和人手接觸，易使食品受到汙染，經過包裝後的食品就能避免（miǎn）這（zhè）種現象的發（fā）生，有利（lì）於消費者的身體健康．

5．促使（shǐ）食品流通的合理性和計劃性

有的（de）生鮮食品，易（yì）腐敗變質，不易遠邊運輸，如水果和水產品等，在產地製成各種罐（guàn）頭，就能減少浪費，降低運輸（shū）成本，並能促進食品流通的合理性和計劃性。

6．促進食品的競（jìng）爭，增進（jìn）食（shí）品的銷售

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