西昌食品包裝(zhuāng)的主要功能有哪些(xiē)?我(wǒ)們來看一下。
1.保(bǎo)護食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀(guān)質量產生一(yī)定的經濟效益
食品在(zài)整個流通過程中,要經過搬(bān)運、裝卸(xiè)、運輸和儲(chǔ)藏,易造成食(shí)品外觀質量的損傷,食品經過內、外(wài)包裝後,就能很好的保護(hù)食品,以免造成損壞(huài)。
(2)保護食品的原有品質,延長食品的保存期
食品在整個(gè)流(liú)通過程中,它的質量會發生變(biàn)化和變(biàn)壞。
食(shí)品本身具有一定的營養成分(fèn)和水份,這是(shì)細菌(jun1)、黴、酵母等生(shēng)產繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適(shì)合它們繁(fán)殖時,便致使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或(huò)包裝後進行高溫殺菌、冷藏等(děng)處理,就(jiù)會防(fáng)止食品腐敗現象的發生,延長了食品的保存期。
同時,食品本身具有一定的水份,當這些水份(fèn)的含量發生變化時(shí),都會導致食品風(fēng)味(wèi)的變化或變壞。如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發生,也有效地延長(zhǎng)了食品的保存期.
再有,食品(pǐn)在流通時,受到日光和燈光的直接照射(shè)時,及(jí)在高溫時,都易使食品發生氧(yǎng)化.變色,變味等現象,如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料(liào).同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。
2 包裝食品方便流通
有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒(jiǔ)類、飲(yǐn)料、感裝罐頭、場裝的奶粉等,這(zhè)些包裝(zhuāng)的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了極大的方便
3.增加方便食品品種,方便於消費者有的方便(biàn)食品,具有地方風味,它隻有經過包裝(zhuāng)後才能進行流通.使各地名優食品進行交流,增加人們(men)的日常食品種類。
再有,生鮮食品,如速凍(dòng)水餃、包裝的份餐和保(bǎo)存技術後,就可以方便人(rén)們的食用
4.防止(zhǐ)食品的汙染方便的蒸煮食品,采用特殊(shū)的包裝(zhuāng)技術
食品在流通時,要同容(róng)器和人手接(jiē)觸,易使食品受到汙染(rǎn),經過包裝(zhuāng)後的食品就能避免(miǎn)這種現象的發生,有利於消費者的身體健康.
5.促使食品流通的(de)合理性和計劃性
有(yǒu)的生鮮食品,易腐(fǔ)敗變質,不易遠邊(biān)運輸,如水果和水產品等,在產地製成各種罐頭,就能減少浪費,降低(dī)運輸成本,並能促進食品流通的合(hé)理性和(hé)計劃性。
6.促進食品的競爭,增進食品的銷售
四川(chuān)興和旺包裝有限公司可定製各種類型的紙箱,食品包裝。有需要可聯係番茄视频APP污。